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????蘭州榆中從明朝開始有“蘭州水煙天下無”之譽.30年后的今天，大面積神植水想，請明加工繁區、風行園。

????正變得天下難尋。曾經天下無雙的蘭州水煙。

????“一根彎棍，人來先問。”這是院中的一則謎語，迷底是一件器物:水煙瓶。

????水煙瓶是吸水煙的工具，一般由白銅或黃銅制作，以黃銅水煙瓶最為講究。煙瓶前有活動煙鍋、中有貯水瓶、上有弧形吸管、后有煙絲盒、兩旁有插紙捻的小孔。吸管長約一尺，彎曲成弧，這也是謎語將水租瓶說成彎棍的原因。

????吸煙時，小瓶內裝多半瓶水，在煙鍋處點燃水煙。另一端嘬吸，邊點火邊吸，水瓶上部空間形成負壓，煙絲燃燒產生的煙氣從煙鍋細孔下行，穿水而過，咕嚕作響。經吸管吸人口中的煙氣得到水的充分過濾凈化，降低了吸煙對人身體的損害。

????從190年代開始，院中農村，幾乎家家置辦水煙瓶。配套水煙麗。

????歸納水煙吸食用具主人要么自己制作、要么請木匠制作個木質盒子，來的引火用小柴棍，水煙罐木盒旁樹立燈臺，有:火柴、廢木棍前出小空間，插放水煙瓶。還有審美情趣上面放置煤油燈盞:燈臺旁胖出煙規制作紅絨布套子，上面刺繡花卉草木，既高、心細的農民，會給水能保護瓶身，又能美化指體。人到訪，進門第一件事就是吸煙。

????主人家氣地帶過煙底，劉火愛點燃油燈，單恭畢敬雙手湖起水煙瓶交給來客、來客也是畢恭畢數雙手接過煙瓶，一邊用小柴棍從燈盞上引過火一邊含住煙明咕嚌嚕陣猛吸。煙氣在鼻孔換氣苗點燃煙鍋上的水煙。

????截小榮棍燒光，鋼水煙延燒祭盡，吸州人大口比出煙氣，神態酣暢。吸完一鍋，閑話開聊，食指探人煙絲盒，貼壁摳由幾綹煙絲，與拇指揉捻，變成麻子-樣大的小煙團，裝人煙鍋。

????伴著閑聊，義燃-鍋。話不停、煙不止，接連兒鍋，癮頭過足。轉手他人或是放置煙飯前，吸煙人還要在煙鍋里裝滿煙絲，給下一個吸煙人形成便利，這是水煙吸食文化的規范，更是禮儀。

????水煙瓶吸食所用的水煙，都加工成片狀，十硬如瓦，用時要噴適量清水或白酒，煙片會慢慢溫潤松軟，通過揉搓，煙片逐漸散成煙絲。散開的煙絲-部分加人水煙瓶的煙絲盒，多出來的存于舊物利用的塑料盒或者塑料袋，不風干，以隨時取用。

????民間有詩:“黃銅船兒彎管桿，水藏肚里鍋有眼。點火一-吸咕嚕響，韭葉蕓香孔明傳。”既形象生動描寫了水煙的吸食過程和用具，更提示了水煙的來龍去脈。相傳，三國時隱七孟節獻煙草給諸葛亮，用以治療瘴氣患者。后來諸葛亮六出祁山時，煙草輾轉傳人甘肅，并廣泛種植于蘭州榆中、泉蘭及靖遠、永登、永靖、臨桃等院中地區。

????蘭州，榆中地處黃河沿岸，背山臨水，肥土層深厚，含有豐富的石灰質和鉀元素，+分有利于煙草的生長。明朝萬歷年間(公元1573年一的消費人群逐漸轉向鄉間，農民、牧民、漁民成了主要消費群體。相紙煙，水煙價格低廉，是窮人首選。

????人文、地理、民俗相近，蘭州水煙在隴中鄉村擁有絕對的地緣伙勢，消費需求旺盛。但190年代之后，特別是進人新世紀以后，隴中年輕人不再吸食水煙，只有老人延續習慣、仍然青睞，但用量大為萎縮。

????蘭州水煙生產曾盛極時，但現在要尋找加工作坊或者加工藝人，卻是難上加難。在甘肅，在隴中，很多人提起蘭州水煙，首先想到的就是榆中，“以前-直在榆中加工，榆中多的很。”但問詢具體的加工地點和具體的加工人員，沒有人能說得清楚。

????四處托人，向榆中方面打問，返回來的信息都是:‘現在沒人吸水煙了，現在沒人做了。”在網絡搜索，各大搜索引擎列出來的詞條中，關于水煙更多的表述是非物質文化遺產，靠近白銀、依傍黃河的青城是曾經的加工重鎮，但關于企業的信息同樣處于絕跡狀態。

????2016年10月底，新華網發表了一篇《百年非遺蘭州水煙》的報道透露:在榆中縣金崖鎮尚古城村，還有一家水煙加工廠在運行。這是關于水煙的重大情報。