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????麥芽?jī)河浀媚翘焓钦鲁跞?,廚下放了一些人回去走親戚,就留了幾個(gè)值守的孤老婆子看著柴禾,防著家里主子們臨時(shí)餓了渴了想吃點(diǎn)新鮮的。
????麥芽?jī)簬е閶邒哌M(jìn)來(lái),這個(gè)幾個(gè)婆子皆很驚喜,想在福安郡主面前得臉討個(gè)好。因?yàn)辂溠績(jī)赫f(shuō)渴了要熱牛乳吃,那些婆子都忙不迭地殷勤伺候。結(jié)果一聽麥芽?jī)赫f(shuō)要自己捯飭又各個(gè)都不敢讓郡主沾手了,麥芽?jī)阂宦牼陀昧死限k法:“那行,我說(shuō)你們照著做?!睅讉€(gè)婆子一聽,那感情好啊,咱們小郡主有下廚的興趣,這會(huì)子伺候好了,老姐兒幾個(gè)得了臉,看以后廚下那幾個(gè)還敢將油水都榨干了,一點(diǎn)燙都不要給她們留!郡主可時(shí)常用得上她們呢!
????“噯,好嘞,郡主主子,你可就瞧好吧!”
????所以,麥芽?jī)壕蜖钏坪⑼媾愕貋y指揮一氣,一會(huì)讓她們打蛋,一會(huì)兒又說(shuō)蛋黃不好吃就愛吃蛋清,讓把蛋黃分開;一會(huì)兒說(shuō)要熱奶,一會(huì)兒說(shuō)太熱了放一邊涼去……實(shí)際上緊按著制作雙皮奶的步驟走,深怕錯(cuò)一步就前功盡棄。
????這一通折騰下來(lái),別說(shuō)那幾個(gè)粗使廚余婆子了,連麥芽?jī)憾记叱鲆簧泶蠛梗l(shuí)讓她是武安侯府的金疙瘩呢,也就幾個(gè)雞蛋和牛奶,郡主想吃,就算做壞了,午安侯府糟蹋得起!
????但當(dāng)雙皮奶香醇濃郁的奶香味隨著裊裊炊煙一起飄出的時(shí)候,廚房里所有的人睜大了眼,這還不包括聞著奶香漸漸靠攏的人。
????“什么味兒這么香啊?”說(shuō)話的是麥芽?jī)旱娜绺琨溿@玄週。正月初三,武安侯世子夫婦開始去吃席面去了,也要帶著兩個(gè)大兒子去相看京城里的閨秀,嫌他猴兒樣的礙手礙腳,就把他留家了。他也憊懶出去逛,睡到日上三竿餓了才起來(lái),這不想來(lái)廚房找點(diǎn)吃的,才溜達(dá)到廚房院門口,聞著味兒就跑進(jìn)來(lái)了。之至于麥芽?jī)?,她是自己不想出去,她還要找機(jī)會(huì)做美食呢!
????“三哥,你來(lái),這是芽芽做的好吃的,給你嘗嘗?!丙溠?jī)簩?duì)自己三哥哥發(fā)動(dòng)對(duì)萌混過(guò)關(guān)。
????一聽是自己小妹做的吃食,麥玄週捧場(chǎng)地“嗷唔”一口就吃了。他吃之前還想,這奶皮子是自己妹妹特地為自己做的,不管多難吃,他都一定說(shuō)好吃,好吃,比京城萬(wàn)元樓的甜品廚子做的還好吃!結(jié)果,效果驚人,要不是麥芽?jī)鹤寴肤~和張嬤嬤攔著,那一大海碗的雙皮奶都要給他三哥一個(gè)人給干完了。
????“三哥,表!表!快松手,松手!”麥芽?jī)哼吥梅誓勰鄣男“资峙淖约喝绲淖ψ?,邊支使幾個(gè)婆子趕緊麻利兒地把雙皮奶分開裝碗,“還要給爺奶爹娘和大哥哥二哥哥他們留著點(diǎn)呢!”
????麥玄週一聽是要留給爺奶爹娘的,忍痛住了嘴。麥芽?jī)鹤屍抛佑贸匝喔C的小盞將大海碗里的雙皮奶盛出來(lái),一共分成兩份,拿二碗送去爺奶住的院子,六碗留給自家院子,剩下的一點(diǎn)一點(diǎn)碗底奶渣……麥芽?jī)嚎纯磸N下眼巴巴看著,偷偷咽口水的幾個(gè)婆子,她們下午忙前忙后的也辛苦了就賞給她們吧。這次只是試營(yíng)業(yè),等口碑傳出去了,就擴(kuò)大版圖,多做幾大海碗!麥芽?jī)合沧套痰叵搿?br>
????雙皮奶的效果是很明顯滴,晚上家里人吃了問(wèn)起來(lái)麥芽?jī)涸趺聪氲降闹饕?,她就個(gè)我跟自己爹娘說(shuō)自己鬧著玩,想這么好吃就這么做了,然后再撲到爹娘懷里要背背要抱抱,她爹娘一高興一稀罕,就這么給她——“萌”混過(guò)關(guān)了。