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????“清蒸魚沒湯汁怎么吃？”

????“湯汁倒掉后要重新調個料汁，那樣才不會有一絲一毫的腥味。”

????“我下次試試。”

????鴛鴦廚藝了得，但冷華年這個說法她還沒嘗試過，她這下倒謙虛了，因為對面那人在美食方面似乎比她涉獵的還要廣泛。

????冷華年又嘗了一下上湯龍劍蘭。

????“龍劍蘭下鍋前沒焯水，龍劍蘭的劍心雖爽滑脆嫩，但有股淡淡的澀味，水燒開，焯水三息撈出，能去除這股澀味。”

????“哦！”

????冷華年的說法越來越令鴛鴦有種嘆為觀止的感覺。

????“至于這個香煎鹿鞭，這個太刺激了。”

????“刺激？何意？”

????“鹿鞭本是大補之物，吃了容易上火，你再來個香煎鹿鞭，簡直是火上澆油，我今日要是吃了，你怕是走不出這黑魔塔了。”

????“什么意思？”

????鴛鴦下意識的把兩手擋在胸前。

????“別緊張，我不是那樣的人，跟你開個玩笑而已，繼續說鹿鞭的事，鹿鞭還是適合燉湯，配以火腿，豬肚、蹄筋、花膠、瑤柱、香菇、冬筍八樣食材，燒開后，小火慢煨，熬制八個時辰，方成乾坤八珍湯。”

????“這也能行？”

????“當然能行，鹿鞭經過長時間熬制之后，慢慢拔除烈性，變的溫養滋補。”

????“冷公子，你對飲食一道好像頗有研究。”