????姜雪微微頷首,輕🚆聲🟡🞩🖷問道:“那鋪子如今情況如何?💕”
????陳管事趕🖜忙回答道:“回小姐的話,屬下瞧著這鋪子日后少不了要🔌請廚子,便斗膽自個兒去牙行挑了幾位。”
????姜雪嘴角微揚,露🚆出一抹淺笑,贊道:🚩🖇“陳管事你🙘做得很好?!?br>
????陳管事聽🖜了這話,心中一喜,🎜臉上也多了幾分笑意,但還是謙遜地躬了躬身🁗,接著問道:“不知道小姐是否還有別的吩咐?”
????姜雪稍作思索,🍖🈁開口說道:“你把他們帶去廚房吧🙘?!?#128468;🛓
????說完,她又伸手從懷中掏出一個布袋子,轉手交給站在一😎旁的陳管家,并囑咐道:“這個布袋子,你拿去江氏布行,讓他們照此樣式做一千個🝜🌂,看看需要花費多少銀兩?!?br>
????陳管事接過布袋子,應了一聲,便退下了。
????在姜宅的寧靜午后,陽光透過稀疏的云🚩🖇層,斑駁地灑💕在🗔🛓后廚的青石板上。
????半個時辰之前,陳管事腳步匆匆、忙而不亂地從眾多應聘者當中精挑細選了數位廚藝🃏高🞰🗱超且經驗豐富的廚師。
????此時此刻,這🇻些被選中的幸運兒們正筆直地站立于姜宅那寬敞明亮的后廚之中,每個人的面龐之上皆流露出一種混雜著緊張和好奇的復🁭🉀雜神色。
????陳管事🍖🟣輕咳一聲,然后將手指向🚔身旁那位身姿婀💭🕂娜、亭亭玉立如出水芙蓉般清新脫俗的美麗少女,并開口向眾人介紹道:“這是咱家小姐,也是這座宅邸之主人——姜雪!”
????聽聞此言,眾廚子趕忙垂下頭顱,畢恭畢敬異口同聲地道:“拜見🔌🔌小姐!”
????姜雪見狀只是微微頷首示意,表示回應。其🗞🜳絕美的容顏🗔🛓之上掛著一抹云淡風輕的淺淺笑容,顯得端莊而又優雅。
????緊接著,她緩緩轉過身去,目光如炬地凝視著眼前這群廚子,眼神之中閃爍著堅毅以及滿滿的期許之色,緩聲說道:“我計劃明日便🖞正式開張營業,因此留給我們準備的時間已然不多,可以說是相當緊迫。事不宜遲,下面由我來傳授你們如何制作冰粉?!?br>
????話音剛落,廚子們不禁面面相覷,臉上均浮現出驚愕之情。原來他們對于冰粉🖫這種食物幾乎毫無了解,但讓他們萬萬沒有料到的是,這位看似年輕嬌柔的小姐居然懂得制作冰粉之道,甚至還愿意親身示范教導他們。
????姜雪沒有多言,她走🟡🞩🖷到一旁的石臺前,開始動手示范。她先是取出了早已準備好🛠🝵🏠的食材,如紅糖、花生碎、堅果干等,一一擺放在石臺上。🔕🀛
????接著接著,姜雪拿出已經浸泡好的薜荔種子,這是她制作冰粉的關鍵材料。薜荔種子,也被稱為冰粉籽,🕕🉢是制作傳統冰粉的主要原料。姜雪將薜荔種子放在一塊干凈的紗布上,然后用清水沖洗,確保去除所有的雜質和殘留物。
????廚子們好奇地圍了上來,他們目不轉睛地看著姜雪手中的薜荔種子,臉上露出困惑和驚訝的表情。他們中的許多🛤人都是第一次看到這種材料,更不用說用它來制作冰粉了。